Plat principal

Paupiettes de volaille courgette-tomate

Name: Paupiettes de volaille courgette-tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 2 Tomate; 2 Courgette; Huile d'olive; Sel; Poivre; 4 Paupiette; 1 gousse Ail; 1 petite boîte Champignon; 10 cl Vin blanc

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

2 Tomate

2 Courgette

Huile d'olive

Sel

Poivre

4 Paupiette de volaille (poulet ou dinde)

1 gousse Ail

1 petite boîte Champignon

10 cl Vin blanc

Ustensiles

1 Presse-ail

1 Couteau

1 Sauteuse

1 Pinceau

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Couper l'oignon, les tomates et l'ail en morceaux puis les courgettes en rondelles.

Étape terminée
2

Faire dorer les paupiettes dans une sauteuse avec l'huile d'olive, puis les retirer.

Étape terminée
3

Faire suer les oignons coupés en petits morceaux dans la sauteuse.

Étape terminée
4

Ajouter les tomates, les courgettes, les champignons et l'ail.

Étape terminée
5

Laisser mijoter pendant 2-3 min puis ajouter les paupiettes.

Étape terminée
6

Arroser de vin blanc et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 min.

Étape terminée