Pâtes au poulet pané et sauce béchamel

• 1oignon
• 20 clsauce tomate
• sel
• poivre
• 500 gpâtes
• 5 morceauxpoulet pané (suivant la taille)
• huile d'olive
• basilic

Pour la béchamel

• 20 gbeurre
• 2 cuillères à soupefarine
• 25 cllait

1. 1

   Faire cuire les poulets panés dans une poêle à bord large avec de l'huile d'olive.

2. 2

   Pendant ce temps, éplucher et découper l'oignon en cube.

3. 3

   Dans une casserole, mettre le lait, le beurre et la farine sur feu moyen. Mélanger constamment jusqu'à obtenir une béchamel semi-épaisse.

4. 4

   Lorsque les poulets panés sont cuits, les retirer et mettre l'oignon à la place.

5. 5

   Découper les poulets panés en tous petits morceaux puis les remettre dans la poêle une fois les oignons cuits.

6. 6

   Ajouter la béchamel et la sauce tomate (recette maison) puis mélanger.

7. 7

   Lorsque la sauce est terminée, baisser le feu, saler et poivrer la préparation.

8. 8

   Faire cuire les pâtes puis y verser la préparation après cuisson.

9. 9

   Ajouter le basilic et un peu de fromage rappé à votre convenance.