Pâtes au poulet pané et sauce béchamel

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Pôele

1 Couteau

1 économe

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Planche à découper

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire cuire les poulets panés dans une poêle à bord large avec de l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, éplucher et découper l'oignon en cube.

  Étape terminée
• 3

  Dans une casserole, mettre le lait, le beurre et la farine sur feu moyen. Mélanger constamment jusqu'à obtenir une béchamel semi-épaisse.

  Étape terminée
• 4

  Lorsque les poulets panés sont cuits, les retirer et mettre l'oignon à la place.

  Étape terminée
• 5

  Découper les poulets panés en tous petits morceaux puis les remettre dans la poêle une fois les oignons cuits.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter la béchamel et la sauce tomate (recette maison) puis mélanger.

  Étape terminée
• 7

  Lorsque la sauce est terminée, baisser le feu, saler et poivrer la préparation.

  Étape terminée
• 8

  Faire cuire les pâtes puis y verser la préparation après cuisson.

  Étape terminée
• 9

  Ajouter le basilic et un peu de fromage rappé à votre convenance.

  Étape terminée