Plat principal

Papillotes de colin au curry et aux trois poivrons

Noter la recette Par lily Publié le
Papillotes de colin au curry et aux trois poivrons
Total
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Four
  • Top des meilleurs papiers sulfurisés
  • Couteau
  • Cuillère en bois
  • Planche à découper

Préparation

  1. Faire préchauffer votre four à 250° (Thermostat 8-9).

  2. Découper quatre grands morceaux de papier sulfurisé.

  3. Placer les filets de colin au centre de chaque morceau de papier.

  4. Pour la sauce : mélanger la crème fraîche semi-épaisse, le curry (à votre convenance), le sel et le poivre.

  5. Saupoudrer de poivrons les filets de colin et les napper de sauce curry. Fermer les papillotes et enfourner pendant .

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories350 kcal
Glucides12 g
dont sucres5 g
Protéines30 g
Lipides20 g
dont saturés8 g
dont insaturés10 g
Fibres4 g
Cholestérol70 mg
Sodium450 mg

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