

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Planche à découper
Préparation
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15 min
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15 min
2
Découper quatre grands morceaux de papier sulfurisé.
3
Placer les filets de colin au centre de chaque morceau de papier.
4
Pour la sauce : mélanger la crème fraîche semi-épaisse, le curry (à votre convenance), le sel et le poivre.
5
Saupoudrer de poivrons les filets de colin et les napper de sauce curry. Fermer les papillotes et enfourner pendant 15 à 20 minutes.