Plat principal

Papillote de poisson aux legumes d'été, miel et gingembre

Name: Papillote de poisson aux legumes d'été, miel et gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Courgette; 4 Tomate; Miel; Gingembre; Poivre; 4 filet Colin; 4 cuillère à soupe Crème liquide

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Papillote de poisson aux legumes d'été, miel et gingembre

Ingrédients

4 personnes.

1 Courgette jaune de moyenne taille

4 Tomate

Miel de châtaignier

Gingembre en poudre

Poivre et sel

4 filet Colin d'Alaska (congelé ou frais)

4 cuillère à soupe Crème liquide légère

Ustensiles

1 Aluminium

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

1 Four

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préparer quatre feuilles d'aluminium pour les papillotes.Poser les filets de poisson au milieu des feuilles.

Étape terminée
2

Couper les tomates en quarts. Vider la courgette(pépins)et la couper en rondelles. Répartir les légumes sur les morceaux de poisson. Ajouter pour chaque portion une culière de crème liquide, poivrer et saler. Parsemer de gingembre (selon gout).

Étape terminée
3

Faire couler une cul. à café de miel sur la préparation et fermer les papillotes. Mettez au four pendant 25 min. Servir avec du pain complet.

Étape terminée

Colin Courgette Cuisine asiatique Papillote Plats à base de légumes Tomate