Ingrédients
5 personnes.
Poivre
Sel
Huile d'olive
8
Oeuf
400 g
Fromage frais (chèvre, par exemple)
1 bouquet
Menthe fraîche
Ustensiles



Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Battre les oeufs en omelette, assaisonner et ajouter un filet d'huile.
-
2
AJouter le fromage égoutté et coupé en gros cubes, puis une poignée de feuilles de menthe fraîche hachées.
-
3
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire cuire les oeufs comme une omelette normale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
640
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
46 g
Saturés
22 g
Insaturés
24 g
Cholestérol
680 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
1 g
Sucres
5 g
Protéines
36 g
Sodium
720 mg

