Ingrédients
4 personne(s).
150 g
Lardons
1
Poivron rouge
2
Oignon
1 cuillère à café
Cumin
1 cuillère à café
Piment
Sel
Poivre
500 g
Blanc de poulet
200 g
Riz blanc
300 ml
Eau
1
Chorizo
1 cuillère à café
Paprika
1 cube
Bouillon de volaille
Ustensiles


Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Coupez en morceaux les blancs de poulet. Épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez en lamelles le poivron. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez en rondelles le chorizo.
-
2
Dans la cuve du Cookeo, mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le cumin, le paprika, le piment, mélangez puis démarrez le mode "dorer" pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
-
3
Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, salez, poivrez puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.
-
4
Rectifiez l’assaisonnement puis servez.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
720
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
44 g
Saturés
16 g
Insaturés
28 g
Cholestérol
145 mg
Glucides & Protéines
Glucides
58 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
34 g
Sodium
1180 mg

