Plat principal

Souvlakis grecs

Name: Souvlakis grecs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 200 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Origan; 1 cuillère à soupe Thym; 6 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Poivre; 2 Tomate; 2 Oignon; 8 Blanc de poulet; 2 Jus de citron; 1 petite gousse Ail; 1 poignée Menthe; 1 cuillère à café Paprika

Recette par lily

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Temps total 200 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 cuillère à soupe Origan

1 cuillère à soupe Thym

6 cuillère à soupe Huile d'olive

1 cuillère à café Sel

1 cuillère à café Poivre

2 Tomate

2 Oignon

8 Blanc de poulet

2 Jus de citron

1 petite gousse Ail

1 poignée Menthe

1 cuillère à café Paprika (facultatif)

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

Préparation

Préparation 10 min

Repos 180 min

Cuisson 10 min

1

Couper les blancs de poulets en gros cubes d'environ 2 ou 3 cm.

Étape terminée
2

Mettre le poulet dans un saladier avec tous les ingrédients, ail et citron pressé, menthe hachée.

Étape terminée
3

Couvrir et laisser au frais au moins 3 heures, l'idéal est de laisser au moins 6 heure.

Étape terminée
4

Au bout de 6 heures, monter les morceaux de poulet sur des brochettes.

Étape terminée
5

Faire griller à peine 10 minutes (car la marinade les aura précuits) soit au four soit au BBQ.

Étape terminée

Blanc de poulet Brochette Cuisine grecque