Accueil
Recettes
Apéritifs
Entrées
Plat Principal
Desserts
Boissons
Petit déjeuner
Recherche
Rechercher
Recette Lentilles aux chipolatas et lardons
Temps Total
80 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
4
personnes
+
1
gousse Ail
Herbes de Provence
Thym
Sel
Poivre
1
Oignon
4
Chipolata
150
g Lardons fumés
2
cuillère Café
300
g Lentilles vertes
Laurier
Préparation
Préparation
60 min
Repos
-
Cuisson
60 min
Étape 1
Dans une marmite, faites chauffer un peu d'huile.
Étape 2
Ajoutez vos chipolatas, faites-les revenir jusqu’à ce qu'elles soit colorées.
Étape 3
Ajoutez ensuite vos lardons.
Étape 4
Le temps que vos chipolata et lardons cuisent, émincez votre ail et votre oignon.
Étape 5
Ajoutez-les à vos chipolatas et lardons.
Étape 6
Faites dorer le tous 5 à 10 minutes environ.
Étape 7
Lavez vos lentilles dans un grand volume d'eau en les massants, égouttez-les et ajoutez à la préparation chipolata lardoos etc.
Étape 8
Ajoutez deux cuillères de concentré de tomate, remuez bien le tout.
Étape 9
Versez de l'eau jusqu’à ce que vos lentilles soient totalement recouvertes.
Étape 10
Salez, poivrez, ajoutez vos herbes.
Étape 11
Couvrez et laissez cuire au début à feu vif et au bout de 15 minutes, baissez le feu.
Étape 12
Laissez mijoter, surveillez et tournez régulièrement.
Étape 13
Ajoutez de l'eau si besoin car les lentilles boivent l'eau et il vous faut du jus.
0
0
1
2
3
4
5
avis
0
Partagez votre opinion sur la recette. ..
Vous aimerez aussi…
Plat principal
Suprême de saumon au four
Plat principal
Oeufs pochés dans bouillon de boeuf
Plat principal
les carbonnades de la mère Patoche
Plat principal
Soupe de poissons créole
Plat principal
Feuilleté pastrami champignons
Plat principal
Joues de porc façon couscous
Plat principal
Porc caramel au Companion
Plat principal
Pâtes au crabe
Plat principal
Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis
Plat principal
Lasagne épinard brousse menthe