Lentilles aux chipolatas et lardons
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Dans une marmite, faites chauffer un peu d'huile.
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2
Ajoutez vos chipolatas, faites-les revenir jusqu’à ce qu'elles soit colorées.
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3
Ajoutez ensuite vos lardons.
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4
Le temps que vos chipolata et lardons cuisent, émincez votre ail et votre oignon.
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5
Ajoutez-les à vos chipolatas et lardons.
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6
Faites dorer le tous 5 à 10 minutes environ.
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7
Lavez vos lentilles dans un grand volume d'eau en les massants, égouttez-les et ajoutez à la préparation chipolata lardoos etc.
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8
Ajoutez deux cuillères de concentré de tomate, remuez bien le tout.
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9
Versez de l'eau jusqu’à ce que vos lentilles soient totalement recouvertes.
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10
Salez, poivrez, ajoutez vos herbes.
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11
Couvrez et laissez cuire au début à feu vif et au bout de 15 minutes, baissez le feu.
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12
Laissez mijoter, surveillez et tournez régulièrement.
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13
Ajoutez de l'eau si besoin car les lentilles boivent l'eau et il vous faut du jus.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
