Kotbullar : boulettes de viande suédoises
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Mélanger la viande, les œufs, la chapelure, le lait, l'oignon et l'ail haché, le sel et le poivre.
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2
Former des boulettes et les cuire à la poêle dans de l'huile d'olive, les faire bien cuire de tous les cotés.
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3
Une fois les boulettes cuites, les réserver dans un plat.
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4
Mettre dans la poêle la margarine, la farine, la tablette de bouillon, la crème et le soja, un peu d'eau, sel et poivre.
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5
Mélanger le tout, faire chauffer le tout.
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6
Rajouter ensuite les boulettes et cuire encore quelques instants pour qu'elles soient bien couvertes de sauce.
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7
Servir immédiatement avec des pommes de terre cuites simplement à l'eau ou à la vapeur.
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8
Pour les personnes qui veulent les manger "à la suédoise" dégustez-les avec de la confiture d'airelles!
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9
Régalez-vous !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
