Plat principal

Ragoût de porc au chou et aux poireaux

Name: Ragoût de porc au chou et aux poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: P0DT0H1 hM
Total time: P0DT0H1 h 15 mM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg Porc; 2 Oignons; 1 gousse Ail; 1 feuilles Chou vert; 3 Poireaux; 1 verre(s) Moutarde; Sauce soja; 1 c. à soupe Huile darachide; Eau

Recette par Zahra

4.5(2)

Temps total 1 h 15 m

Budget Bon Marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 kg Porc

2 Oignons

1 gousse Ail

1 feuilles Chou vert

3 Poireaux

1 verre(s) Moutarde

Sauce soja

1 c. à soupe Huile darachide

Eau

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 1 h

1

Faites dorer la viande avec les oignons.

Étape terminée
2

Effeuillez le chou vert et enlevez les trop grosses côtes, lavez les feuilles puis posez-les sur la viande.

Étape terminée
3

Faites de même avec les poireaux et posez-les sur le dessus des feuilles de choux.

Étape terminée
4

Arrosez de sauce soja et dun petit peu deau. Ne salez pas.

Étape terminée
5

Couvrez et laissez mijoter à feu doux sans tourner les légumes dans la casserole pendant 1 heure.

Étape terminée