Ingrédients
1 personne.
2
Chèvre frais
2 fine tranche
Poitrine fumée
Ustensiles



Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Poser les deux tranches de poitrine en croix.
-
2
Déposer les deux petits chèvres superposés au niveau de l'intersection des tranches de poitrine.
-
3
Rabattre le lard sur le fromage et maintenir avec un pic en bois.
-
4
Faire griller au barbecue jusqu'à ce que la poitrine soit cuite.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
34 g
Saturés
16 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
2 g
Fibres
0 g
Sucres
1 g
Protéines
18 g
Sodium
920 mg
Connexion
Obtenir des fonctions supplémentaires

