Ingrédients
1 personne.
2
Chèvre frais
2 fine tranche
Poitrine fumée
Ustensiles



Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
5 min
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1
Poser les deux tranches de poitrine en croix.
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2
Déposer les deux petits chèvres superposés au niveau de l'intersection des tranches de poitrine.
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3
Rabattre le lard sur le fromage et maintenir avec un pic en bois.
-
4
Faire griller au barbecue jusqu'à ce que la poitrine soit cuite.

