Filets de merlan à a crème et au comté

Name: Filets de merlan à a crème et au comté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 40 g Beurre; 100 g Comté; 10 cl Crème fraîche; Poivre; Sel; 3 filet Merlan

Par sofie
16-10-2021 07:33
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30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

3 personnes

40 g Beurre

100 g Comté

10 cl Crème fraîche

Poivre

Sel

3 filet Merlan

Ustensiles

1 Four
1 Râpe
1 Assiette
1 Plat

Préparation

10 min
-
20 min

Étape 1

Déposer les filets dans une assiette. Les saler et les poivrer. Les rouler sans serrer, puis les fixer avec une pique.

Étape 2

Beurrer abondamment un plat allant au four. Y déposer les filets roulés.

Étape 3

Remplir l’intérieur de comté râpé et de crème fraîche en alternant les couches et en terminant par la crème fraîche. Saler et poivrer légèrement à nouveau.

Étape 4

Enfourner à four chaud (160°C, soit thermostat 5/6 environ).

Étape 5

Servir bien chaud.

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