Filet de dorade au chorizo

Name: Filet de dorade au chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poivre; Sel; 5 tranche Chorizo; 4 filet Dorade; 50 cl Crème fraîche liquide

Par lily
18-10-2021 05:55
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20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Poivre

Sel

5 tranche Chorizo

4 filet Dorade

50 cl Crème fraîche liquide

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Pôele

Préparation

5 min
-
15 min

Étape 1

Faire revenir dans une casserole les tranches de chorizo avec une goutte de crème fraîche.

Étape 2

Lorsqu'elles commencent à bien dégorger, ajouter le reste de la crème fraîche et laisser chauffer jusqu'à ce que la crème soit colorée et ait le goût du chorizo. Saler et poivrer.

Étape 3

Pendant ce temps, faire cuire dans l'eau les filets de dorade.

Étape 4

Lorsque le poisson est cuit, verser la sauce dessus (en retirant les tranches de chorizo) et servir bien chaud, accompagné de pâtes fraîches ou de riz blanc.

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Filet de dorade au chorizo

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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