Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Casserole

- 1 Pôele

Préparation
-
5 min
-
-
-
15 min
2
Lorsqu'elles commencent à bien dégorger, ajouter le reste de la crème fraîche et laisser chauffer jusqu'à ce que la crème soit colorée et ait le goût du chorizo. Saler et poivrer.
3
Pendant ce temps, faire cuire dans l'eau les filets de dorade.
4
Lorsque le poisson est cuit, verser la sauce dessus (en retirant les tranches de chorizo) et servir bien chaud, accompagné de pâtes fraîches ou de riz blanc.
485
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
32 g
Saturés
20 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
145 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
0 g
Sucres
3 g
Protéines
42 g
Sodium
820 mg
