Feuilletés saumon et noix de Saint-Jacques
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Par lily
- 18-10-2021 06:03
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Congélateur
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Fouet cuisine
- 1 Pinceau
Préparation
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15 min
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30 min
Étape 2 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 3 Étaler la pâte feuilletée et la couper en 4.
Étape 4 Étaler du Boursin sur chaque part puis déposer une tranche de saumon fumé.
Étape 5 Ajouter un peu de crème fleurette par dessus.
Étape 6 Verser quelques gouttes de citron et ajouter 8 noix de Saint-Jacques par part.
Étape 7 Saupoudrer de ciboulette, d’aneth et d’un peu de poivre puis refermer complètement les feuilletés.
Étape 8 Badigeonner de jaunes d’œufs préalablement fouettés.
Étape 9 Enfourner pendant environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 10 Bon appétit !
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