Feuilleté de foie gras simple et délicieux

Name: Feuilleté de foie gras simple et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Oignon; 2 cuillères à café de Crème fraîche; 1 Pâte feuilletée; 1 bloc de Foie gras pour 4; 1 pincée de Ciboulette; 1 Jaune d'oeuf; 1 zeste de Vin blanc pour donner du gout(pas obligatoire)

Noter la recette Par lily Publié le 19 octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Mixeur
Pinceau
Couteau
Four

Préparation

Couper le bloc en plusieurs tranches très fines. Puis couper les oignons les faire dorer avec la crème fraiche, le vin, la ciboulette le sel et le poivre. Mixer cette préparation.
Couper la pâte feuilletée (recette maison) en 4, positionner sur chaque part de manière proportionnelle les tranches de fois gras et la préparation mixée. Plier en 4 la part, bien fermer et badigeonner chaque part du jaune d'oeuf.
Mettre les feuilletés au four 180°C (thermostat 6) pendant environ (surveiller la cuisson ....) bon appétit!!!

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