

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Sauteuse
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Bol
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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20 min
2
- Préparer le jus d'un 1/2 citron
3
- dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Mettre le fenouil, assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter le verre d'eau. Couvrir et faire cuire à feu moyen duranr 15 min. Remuer de temps en temps.
4
- Dans un bol, mettre la cuillère de pâte à curry et la crème fraîche (ou le yaourt). Bien mélanger.
5
- Quand les fenouils sont cuits, ajouter le jus de citron. Remuer.
6
- Ajouter la préparation curry/crème (ou yaourt)aux fenouils