Fenouil au curry

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Sauteuse

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Bol

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  - Couper les fenouils en petits cubes

  Étape terminée
• 2

  - Préparer le jus d'un 1/2 citron

  Étape terminée
• 3

  - dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Mettre le fenouil, assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter le verre d'eau. Couvrir et faire cuire à feu moyen duranr 15 min. Remuer de temps en temps.

  Étape terminée
• 4

  - Dans un bol, mettre la cuillère de pâte à curry et la crème fraîche (ou le yaourt). Bien mélanger.

  Étape terminée
• 5

  - Quand les fenouils sont cuits, ajouter le jus de citron. Remuer.

  Étape terminée
• 6

  - Ajouter la préparation curry/crème (ou yaourt)aux fenouils

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)