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Plat principal

Tarte indienne au fenouil

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté Facile
Tarte indienne au fenouil

Ingrédients

8  Personnes.
1 Pâte brisée toute prête
Lardons ou jambon
3 grosse cuillère Fromage blanc
Huile d'olive
Curry
Coriandre
Cumin
Poivron
Sel
2 Fenouil
grand verre Lait
3 Oeuf

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Couteau
1 Couteau
Pôele
1 Pôele
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Laver puis émincer les fenouils

  • 2

    Les faire revenir dans une poêle avec des lardons ou jambon (et huile d'olive)

  • 3

    Verser dans un saladier, ajouter les oeufs brouillés, le lait, le fromage blanc, les épices et le sel

  • 4

    Disposer la pâte (maison) dans un moule à tarte, verser le contenu du saladier

  • 5

    Faire cuire 30 min à four 180°C (thermostat 6)


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 8 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 4 g
Sucres 4 g
Protéines 12 g
Sodium 350 mg




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