Plat principal

Tarte au poulet moutarde et poivrons

Name: Tarte au poulet moutarde et poivrons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 1 Poivron rouge; 1 Poivron jaune; 1 Oignon; 25 cl Crème fraîche; 1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne; 2 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 1 poignée Gruyère râpé; Sel; 3 Filet de poulet

Recette par lily

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte brisée

1 Poivron rouge

1 Poivron jaune

1 Oignon

25 cl Crème fraîche

1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne

2 cuillère à soupe Moutarde de Dijon

1 poignée Gruyère râpé

Sel / poivre

3 Filet de poulet

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Couteau

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et faire précuire la pâte pendant 10 min.

Étape terminée
2

Émincer le poulet, l'oignon et les poivrons puis les faire revenir à la poêle avec un fond d'huile jusqu'à les dorer.

Étape terminée
3

Dans un récipient, mélanger la crème fraiche, la moutarde et le gruyère. Saler et poivrer selon les goûts.

Étape terminée
4

Verser la préparation dans le fond de tarte puis la viande et les légumes

Étape terminée
5

Enfourner 30 minutes.

Étape terminée