

Ingrédients
5 Personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Set 3 poêles
- 1 Barbecue
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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90 min
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15 min
2
Laissez mariner 1 heure minimum. Dans une poêle, versez un petit filet d’huile et faites revenir la viande (plus les tranches sont fines, plus la cuisson est rapide). Parsemez de graines de sésame.
3
A déguster avec une noisette de samjang (pâte de soja légèrement piquante) et enrobé d’une feuille de batavia par exemple. A côté, vous pouvez préparer du riz blanc.