Plat principal

Dorade au four facile (à la tomate et aux câpres)

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Par lily Publié le
Dorade au four facile (à la tomate et aux câpres)
Total
40 min
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Four
  • Dénoyauteur
  • Plat

Préparation

  1. Déposez un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four.

  2. Déposez vos dorades grises vidées mais non écaillées dans le plat.

  3. Déposez les citrons et oignons coupés en rondelles sur les poissons.

  1. "Saupoudrez" de câpres. Salez, poivrez.

  2. Recouvrez de coulis tomate.

  3. Puis saupoudrez d'herbes du maquis Corse (ou herbes aromatiques).

  4. Mettez au four 30 minutes à 200°C

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories420 kcal
Glucides15 g
dont sucres6 g
Protéines38 g
Lipides22 g
dont saturés5 g
dont insaturés17 g
Fibres4 g
Cholestérol110 mg
Sodium800 mg

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