Dorade au four facile (à la tomate et aux câpres)

- Total
- 40 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Four
- Dénoyauteur
- Plat
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Préparation
Déposez un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four.
Déposez vos dorades grises vidées mais non écaillées dans le plat.
Déposez les citrons et oignons coupés en rondelles sur les poissons.
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"Saupoudrez" de câpres. Salez, poivrez.
Recouvrez de coulis tomate.
Puis saupoudrez d'herbes du maquis Corse (ou herbes aromatiques).
Mettez au four 30 minutes à 200°C
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 420 kcal |
|---|---|
| Glucides | 15 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 38 g |
| Lipides | 22 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 17 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 110 mg |
| Sodium | 800 mg |
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