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Noix de veau marinée cuite à basse température

Name: Noix de veau marinée cuite à basse température
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Moutarde; 2 cuillère à café Curry; 4 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 kg Noix de veau; 8 feuille Sauge; 4 gousse Ail; Citron