Döner kebab

Ingrédients

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Ciseaux de cuisine

1 Four

1 Saladier

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Détailler les oignons en lamelles et les poivrons en lanières. Faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.

  Étape terminée
• 2

  Ciseler les feuilles de laitue en lanières et coupre les tomates en dés.

  Étape terminée
• 3

  Couper le gigot d'agneau en fines lamelles et les faire cuire à feu vif pendant environ 5 minutes.

  Étape terminée
• 4

  Réchauffer les petits pains au four puis les couper en 2 sur un tiers de leur longueur.

  Étape terminée
• 5

  Répartir dans chaque pain : salade, tomates, mélange oignons/poivrons et viande.

  Étape terminée
• 6

  Terminer avec un mélange de crème, ciboulette, menthe, sel et poivre.

  Étape terminée
• 7

  Servir immédiatement.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)