Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- Barbecue

- Papier aluminium

- Plat à gratin

- Bol(s)

Préparation
-
20min
-
2h 24min
-
20min
2
Déposer les tranches de gigot dans un plat.
3
Laisser mariner au frigidaire pendant 6 heures.
4
Sortir la viande du frigidaire environ 15-20 minutes avant la cuisson.
5
Faire chauffer lebarbecue a minimum 200°C.
6
Cuire sur feu indirecte de 3 a 5 minutes de chaque coté
7
Les enrober de la marinade.
8
Retirer du feu.
9
Laisser reposer la viande quelques minutes dans du papier d'aluminium.
10
Servir vos tranches de gigot d'agneau.
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
5 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
115 mg
Glucides & Protéines
Glucides
3 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
38 g
Sodium
350 mg
