Plat principal

Tempeh mariné à la sauce soja

Name: Tempeh mariné à la sauce soja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: P0DT0H2h 25M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 50 g Sucre roux; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 250 g Tempeh; 3 cuillère à soupe Sauce soja; 1 tasse (5 cl) Jus de citron

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Temps total 2h 25

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

2 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

50 g Sucre roux

1 cuillère à soupe Huile de sésame

2 cuillère à soupe Huile d'olive

250 g Tempeh

3 cuillère à soupe Sauce soja

1 tasse (5 cl) Jus de citron

Ustensiles

1 Pôele

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 10 min

Repos 2 h

Cuisson 15 min

1

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble (sauf le tempeh).

Étape terminée
2

Découper le tempeh en dès. Ajouter les morceaux dans la marinade.

Étape terminée
3

Laisser mariner 2h au frais.

Étape terminée
4

Verser la préparation dans une poêle et ajouter un peu d'eau. Laisser cuire 15 minutes.

Étape terminée
5

Retourner plusieurs fois le tempeh pendant la cuisson pour que chaque côté caramélise.

Étape terminée

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