Tempeh mariné à la sauce soja

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Tempeh mariné à la sauce soja
Total
2 h 25
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Repos
2 h
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Poêle
  • Planche à découper

Préparation

  1. Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble (sauf le tempeh).

  2. Découper le tempeh en dès. Ajouter les morceaux dans la marinade.

  3. Laisser mariner au frais.

  4. Verser la préparation dans une poêle et ajouter un peu d'eau. Laisser cuire .

  5. Retourner plusieurs fois le tempeh pendant la cuisson pour que chaque côté caramélise.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories380 kcal
Glucides25 g
dont sucres12 g
Protéines20 g
Lipides22 g
dont saturés6 g
dont insaturés16 g
Fibres4 g
Cholestérol0 mg
Sodium1400 mg

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