Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Pôele

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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10 min
-
-
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5 min
2
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, faites revenir l'échalote émincée, réserver.
3
Faire cuire les aiguillettes quelques minutes de chaque côté, réserver.
4
Déglacez avec le vinaigre balsamique, puis le vin blanc.
5
Ajoutez les échalotes, puis les aiguillettes. Laisser mijoter quelques minutes.
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
12 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
1 g
Sucres
4 g
Protéines
30 g
Sodium
400 mg
