Plat salé — page 102
Effiloché de porc par Laurent Mariotte
Emincé de dinde à la crème basilic
émincé de dinde à la crème, boursin, champignons
Emincé de dinde au curry
Emincé de dinde aux abricot secs
Emincé de dinde épicé aux légumes
Emincé de dinde et patates douces
Emincé de foie-Sürlawerla (Alsace)