Nouveau
Nouveau
Nouveau
Tarte au citron et sa meringue
Nouveau
Ragoût de bœuf & Petits pains au Parmesan
Ragoût de bœuf au vin rouge
Ragoût de biche sauce chasseur
Verrine de parmentier haché aux panais et courge butternut
Verrines de foies de lapin accompagnées de compotée d'oignons au sirop d'érable
Vol-au-vent de moules savoureuses
Gâteau moelleux au chocolat en soufflé
Brick de rocamadour à la sauce curry
Petits sablés canadiens