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fêtes de fin d'année — page 27

Bœuf bourguignon bien tendre

2 h + 15 min de reposFacile

Ragoût de bœuf bourguignon en cocotte lutée

2 h 20Facile

Râgout de biche

2 h 30Facile5

Ragoût de sanglier à la bière

2 h 40Facile

Ragoût de dinde de Sarlat

2 h 35 + 12 h de reposFacile

Ragoût de biche sauce chasseur

1 h 30Moyenne

Brioche de nanterre au boudin blanc

45 minTrès facile

Nougat glacé

35 minTrès facile

Rôti de biche aux champignons des bois

1 j 2 hMoyenne4

Rôti de Porc gingembre confit et abricots secs

1 h 50Facile

Rillettes de canard

3 h 50Très facile

Tournedos façon rossini

25 minFacile