

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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25 min
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2 h 15 min
2
Pelez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans une cocotte avec le reste d’huile. Ajoutez la viande égouttée et faites-la revenir sur feu moyen pendant 3 à 4 min, tout en mélangeant.
3
Filtrez la marinade et versez-la dans la cocotte. Salez, poivrez et laissez mijoter tout doucement pendant environ 2 h. Prélevez les graines de grenade et incorporez-les dans la cocotte. Mélangez et servez bien chaud.