Le bœuf bourguignon, ce plat emblématique de la cuisine française, séduit par son mariage savoureux de tendre viande de bœuf, de vin rouge parfumé et d'épices aromatiques. Cette recette classique, réputée pour ses saveurs riches et réconfortantes, nécessite une préparation minutieuse pour obtenir une texture parfaitement tendre et une sauce veloutée. Découvrez comment réaliser ce délice culinaire
Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 cocotte
- 1 bol
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min -
15 min -
1h30
