

Ingrédients
12 pièces
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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5 min
2
Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le fromage blanc et l'huile d'olive. Saler et poivrer puis bien mélanger. Réserver.
3
Éplucher les avocats, les couper en 2 puis en fines lamelles. Arroser de jus de citron.
4
Tartiner généreusement les crackers avec la préparation au mascarpone.
5
Disposer 2-3 lamelles d'avocat sur chaque crackers.
6
Parsemer de graine de courge et de graines germées.