Name: Tartelettes aux asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 tartelettes
Ingredients: 1 rond Pâte brisée; 24 Asperge; Gruyère râpé; 0.5 l Béchamel; 2 Oeuf

Ingrédients

12 tartelettes

1 rond Pâte brisée

24 Asperge vertes

Gruyère râpé

0.5 l Béchamel

2 Oeuf durs

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Couteau
1 Moules à tartelette
1 Râpe
1 Four
1 Planche à découper

Préparation

15 min
-
15 min

1

Découper 12 ronds à l'emporte-pièce dans la pâte brisée (maison Facile).

2

Garnir 12 moules à tartelettes de pâte.

3

Répartir une cuillère à soupe de béchamel dans chaque fond de pâte.

4

Déposer 2 asperges coupées en deux sur une moitié de la tartelette et un huitième d'oeuf dur sur l'autre moitié.

5

Parsemer les tartelettes de gruyère râpé.

6

Enfourner pour 15 mn dans un four chaud Th 7 .

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