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Apéritifs

Houmous au Monsieur Cuisine

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Temps total 0 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Houmous au Monsieur Cuisine

Ce houmous au Monsieur Cuisine est une tartinade onctueuse, parfaite pour un apéritif. Les pois chiches, mélangés à du tahiné, ail et citron, offrent une saveur méditerranéenne savoureuse.

Variantes

Ingrédients

4  personnes.
300 g Pois chiches en conserve
2.5 cuillère à soupe Huile d'olive
2 gousse Ail
4 cuillère à soupe Tahiné
4 cuillère à soupe Jus de citron

Ustensiles

Monsieur Cuisine
1 Monsieur Cuisine
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 0 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Versez les pois chiches et leur jus dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, puis faites chauffer pendant 6 min / vit. 1 / 120°C.

  • 2

    Pelez les gousses d’ail, puis enlevez leur germe. Versez dans la cuve avec le tahini, le jus de citron et l’huile d’olive, puis mixez finement pendant 30 sec / vit. 4 à 10 / 0 °C. Réservez au moins 2 heures au réfrigérateur.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
165
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 1 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 5 g
Sucres 3 g
Protéines 6 g
Sodium 225 mg




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