Chips de chou-fleur
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Par sofie
- 08-10-2021 09:52
- 0(0)
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25 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Mandoline
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Pinceau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Planche à découper
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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15 min
Étape 2 A l’aide d’une mandoline, découper des rondelles de chou-fleur d’une épaisseur de 2 mm.
Étape 3 Les placer bien à plat, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4 Tremper l’index dans l’huile et badigeonner chaque chips. Epicer selon le goût.
Étape 5 Enfourner 10 min puis les retourner et prolonger le temps de cuisson.
Étape 6 Une fois grillé, les sortir du four et les consommer aussitôt. Avec le temps, les chips perdent un peu de leur croustillant.
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