Chausson au thon, piment et champignons
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Par sofie
- 08-10-2021 10:02
- 0(0)
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40 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Pinceau
Préparation
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20 min
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20 min
Étape 2 Émincer l'oignon et faites le revenir dans un peu de d'huile
Étape 3 Une fois l'oignon doré, ajouter les boites de thon (égouttées). Laisser mijoter 1 à 2 minutes
Étape 4 Ajouter la boite de champignons égouttés. Laisser mijoter 1 à 2 minutes. L'idéal étant de goûter !
Étape 5 Lorsque la préparation commence à prendre, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche. Laisser encore mijoter et ajouter un œuf.
Étape 6 Mélanger bien le tout de manière à avoir une farce pas trop liquide.
Étape 7 Saler (éventuellement), poivrer, ajouter un peu de citron et mettre un bout de piment (éventuellement aussi, auquel cas, penser à le retirer).
Étape 8 Laisser mijoter encore quelques secondes et goûter ! C'est toujours la meilleure façon pour savoir ce qu'il manque !
Étape 9 Une fois la farce cuite, déposez-la sur le diamètre de la pâte puis parsemer de fromage râpé.
Étape 10 Fermer la pâte en pliant gauche, droite, haut bas. Vous avez ainsi votre chausson.
Étape 11 Badigeonner d'un jaune d'œuf et faire quelques incisions au couteau sur la largeur du chausson pour donner un côté "pro".
Étape 12 Enfourner au four à 220°C (thermostat 7-8). Une fois le chausson doré, il est prêt!
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