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Recette Cake carottes courgettes et lardons
Temps Total
50 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
8
personnes
+
120
g Farine
3
Carotte
3
Courgette
Poivre
Sel
Herbes de Provence
4
Oeuf
200
g Lardons fumés
100
g Emmental
10
cl Crème semi-épaisse
Préparation
Préparation
40 min
Repos
-
Cuisson
40 min
Étape 1
Préchauffer le four à 200° (Th 7/8).
Étape 2
Râper les courgettes et les carottes avec une râpe à gros trous.
Étape 3
Faire revenir les lardons dans une poêle avec un peu de beurre.
Étape 4
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la crème.
Étape 5
Saler et poivrer. Ajouter les herbes de Provence.
Étape 6
Ajouter les lardons avec le beurre de cuisson.
Étape 7
Ajouter les carottes et les courgettes râpées.
Étape 8
Bien mélanger.
Étape 9
Verser dans un moule à cake.
Étape 10
Faire cuire à 200° (Th 7/8) pendant environ 40 minutes.
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