Beignets de Maroilles

Ingrédients

Ustensiles

1 Écumoire

1 Friteuse

1 Mixeur

1 Couteau

1 Couvercle

1 Four

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mixer les oeufs, la farine, le lait et l'huile (ça vous fait une pâte à crèpes... Réajuster avec du lait ou de la farine selon consistance).

  Étape terminée
• 2

  Couper des tranches épaisses de Maroilles.

  Étape terminée
• 3

  Paner les tranches avec de la farine (Attention à bien recouvrir toutes les faces).

  Étape terminée
• 4

  Plonger les tranches dans la pâte à l'aide d'une fourchette.

  Étape terminée
• 5

  Plonger les tranches recouvertes de pâte, à l'aide d'une fouchette, dans une friteuse (attention si la pâte ne recouvre pas entièrement le fromage celui-ci ne restera pas dans le beignet) pendant 5 min environ.

  Étape terminée
• 6

  Egoutter sur du papier absorbant et servir chaud.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)