Verrine de jambon sur crème de chèvre et avocat

Name: Verrine de jambon sur crème de chèvre et avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 cuillères de Crème fraîche bombée; Chili; 0,5 cuillère à café de Moutarde; 1 Avocat; 0,5 tranche de Jambon; 1 rondelle de Chèvre frais; 1 cuillère à café de Coulis de tomate; Jus de citron (1 filet); Paprika

Noter la recette Par Zahra Publié le 16 septembre 2021

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 personnes

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Ces verrines de jambon, crème de chèvre et avocat, relevées de paprika et coulis de tomate, sont idéales pour un apéritif gourmand. Leur combinaison de saveurs en fait une option savoureuse.

Ingrédients

2 personnes

Lot de verrines
Mixeur
Couteau
Saladiers
Fouet cuisine
Bol
Cuillère en bois

Préparation

Couper l'avocat en 2 et prélever la chair. La mixer.
Ajouter une pincée d'épices mexicaines et un filet de citron.
Séparer en deux ce mélange en le disposant au fond de deux verres moyens (attention à ne pas salir les bords du verre).

Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre et la crème fraiche (fouetter ou mixer).
Disposer ce mélange au-dessus de l'avocat, dans les deux verrines, en prenant garde de ne pas mélanger le deux préparations.
Couper la demi-tranche de jambon en petits carrés, ajouter la moutarde et la sauce tomate.
Disposer ceci dans les verrines au-dessus des autres mélanges.
Saupoudrer de paprika.