Apéritifs

Chaussons aux épinards (Liban)

Name: Chaussons aux épinards (Liban)
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 2 Oignon; 1 petite boîte épinards; 1 Citron

Recette par Zahra

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Temps total 135 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Moyenne

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte brisée (farine, sel, sucre, huile et eau)

2 Oignon

1 petite boîte épinards

1 Citron pressé

Ustensiles

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Four

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 120 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Commencer par faire la pâte brisée (recette maison) en mélangeant la farine avec de l'eau, un peu de sel et du sucre (équivalent d'une cuillère à café), rajouter quelques gouttes d'huile de tournesol.

Étape terminée
2

Laisser reposer 30 mn.

Étape terminée
3

Pendant ce temps, mélanger les épinards avec les oignons découpés en morceaux, puis ajouter le jus de citron, du sel et du poivre.

Étape terminée
4

Découper la pâte en rondelles avec le revers d'une tasse. Remplissez-les par les épinards et collez les extrémités de la patte de façon à obtenir un triangle.

Étape terminée
5

Mettez au four les beignets (thermostat 6/180°C) pendant 5 à 10 minutes. Servir chaud.

Étape terminée