- Coupez les tomates en petits morceaux et gardez le jus.
Étape 3
- Mettez le jus dans un bol et mélangez avec le jaune d'un des 2 oeufs durs.
Étape 4
- Mettez les cubes de tomate au fond de la verrine et la sauce par dessus.
Étape 5
Verrine 2:
Étape 6
- Coupez le concombre en cube, en bâtonnets et en rondelles.
Étape 7
- Faites une sauce au yaourt : mélanger le yaourt avec des petits bouts de concombre, du sel, du poivre, de l'huile et de la moutarde.
Étape 8
- Mettez une rondelle de concombre au fond, puis la sauce, puis les cubes de concombre, ajoutez de la sauce puis mettre les bâtonnets de concombre de façon à ce qu'ils dépassent.
Étape 9
Verrine 3:
Étape 10
- Mélangez les oeufs avec le thon et la mayonnaise.
Étape 11
- Epluchez les pommes de terres et coupez-les en morceaux.
Étape 12
- Faites frire les rondelles de pommes de terre.
Étape 13
- Mettez la sauce au fond de la verrine puis les "chips" de pommes de terre.
Ingrédients
Préparation
