3 verrines fraîches et légères

Name: 3 verrines fraîches et légères
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Tomate; 1 Yaourt; 1 cuillère à soupe Huile; Poivre; Sel; 1 cuillère à café Moutarde; 2 Oeuf; 0.5 Concombre; 1 boîte Thon; 2 cuillère à soupe Mayonnaise; 3 Pomme de terre

Par sofie
29-10-2021 09:56
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

40 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Verrine
1 Bol
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Friteuse

Préparation

30 min
-
10 min

Étape 1

Verrine 1:

Étape 2

- Coupez les tomates en petits morceaux et gardez le jus.

Étape 3

- Mettez le jus dans un bol et mélangez avec le jaune d'un des 2 oeufs durs.

Étape 4

- Mettez les cubes de tomate au fond de la verrine et la sauce par dessus.

Étape 5

Verrine 2:

Étape 6

- Coupez le concombre en cube, en bâtonnets et en rondelles.

Étape 7

- Faites une sauce au yaourt : mélanger le yaourt avec des petits bouts de concombre, du sel, du poivre, de l'huile et de la moutarde.

Étape 8

- Mettez une rondelle de concombre au fond, puis la sauce, puis les cubes de concombre, ajoutez de la sauce puis mettre les bâtonnets de concombre de façon à ce qu'ils dépassent.

Étape 9

Verrine 3:

Étape 10

- Mélangez les oeufs avec le thon et la mayonnaise.

Étape 11

- Epluchez les pommes de terres et coupez-les en morceaux.

Étape 12

- Faites frire les rondelles de pommes de terre.

Étape 13

- Mettez la sauce au fond de la verrine puis les "chips" de pommes de terre.

Partager sur:

3 verrines fraîches et légères

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

cake aux courgettes et tofu

Toasts de tapenade au jambon cru

Recettes Suggérées

Salade de riz rouge à la sardine

Soupe dHalloween (avec lardons et pommes de terre)

Les sucettes de Noël de Géraldine

Recettes similaires

Verrines dElise : tomates tzatziki, courgettes-poivron et radis noir saumon fumé

Verrine fraîcheur au concombre

Verrine sablés bretons et caramel beurre salé

Verrines de chèvre et tartare de tomates

Verrines légères de mousse au chocolat et caramel

Cuillères apéritives à la crevette (ou verrines)

Mes verrines aux deux saumons

Verrines faciles au saumon fumé

Verrines de saumon fumé et purée davocats

Verrine de mousse au chocolat compote de poires et chantilly