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recette 3 verrines fraîches et légères

Recette 3 verrines fraîches et légères

Temps Total
40 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette 3 verrines fraîches et légèresIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 1 Tomate
  • 1 cuillère à soupe Huile
  • Poivre
  • Sel
  • 1 cuillère à café Moutarde
  • 3 Pomme de terre
  • 2 Oeuf
  • 0.5 Concombre
  • 1 boîte Thon
  • 1 Yaourt
  • 2 cuillère à soupe Mayonnaise


Les étapes de préparation de recette 3 verrines fraîches et légèresPréparation


Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min


Étape 1

Verrine 1:

Étape 2

- Coupez les tomates en petits morceaux et gardez le jus.

Étape 3

- Mettez le jus dans un bol et mélangez avec le jaune d'un des 2 oeufs durs.

Étape 4

- Mettez les cubes de tomate au fond de la verrine et la sauce par dessus.

Étape 5

Verrine 2:

Étape 6

- Coupez le concombre en cube, en bâtonnets et en rondelles.

Étape 7

- Faites une sauce au yaourt : mélanger le yaourt avec des petits bouts de concombre, du sel, du poivre, de l'huile et de la moutarde.

Étape 8

- Mettez une rondelle de concombre au fond, puis la sauce, puis les cubes de concombre, ajoutez de la sauce puis mettre les bâtonnets de concombre de façon à ce qu'ils dépassent.

Étape 9

Verrine 3:

Étape 10

- Mélangez les oeufs avec le thon et la mayonnaise.

Étape 11

- Epluchez les pommes de terres et coupez-les en morceaux.

Étape 12

- Faites frire les rondelles de pommes de terre.

Étape 13

- Mettez la sauce au fond de la verrine puis les "chips" de pommes de terre.











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