Verrine fromage tomate avocat

Name: Verrine fromage tomate avocat
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 verrinne
Ingredients: 125 g Noix; 12 Tomates cerise; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 pincée Curry; 200 g Saint Morêt; 1 Avocat; 1 morceau Cantal; 4 Oeuf

Par lily
18-01-2022 08:40
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

60 min
Moyenne
Moyen

Ingrédients

12 verrinne

125 g Noix de figues et de raisins

12 Tomates cerise

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

1 pincée Curry

200 g Saint Morêt

1 Avocat

1 morceau Cantal

4 Oeuf

Ustensiles

1 Lot de verrines
1 Casserole
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Dénoyauteur
1 Frigo

Préparation

60 min
-
0 min

Étape 1

Étaler sur quelques millimètres le fond de la verrine avec le saint moret.

Étape 2

Dans une casserole faire cuire 4 œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes : les laisser refroidir quelques minutes afin de pouvoir enlever la coquille.

Étape 3

Dans un bol mélanger avocat avec les jaunes d’œuf saler poivrer puis mettre du curry.

Étape 4

Ensuite mettre la préparation dans les verrines et mettre du rondelé dessus.

Étape 5

Couper du cantal en petits morceaux puis les placer sur le rondelé

Étape 6

Couper ensuite les tomates cerises en quatre afin qu'elles ressemblent à une étoile.

Étape 7

Les déposer dans les verrines sur le cantal : mettre au réfrigérateur quelques minutes avant de les déguster .

Partager sur:

Verrines de courgettes aux tomates séchées

Verrine façon forêt noire

Recettes Suggérées

Plat principal

Verrine fromage tomate avocat

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Verrines de courgettes aux tomates séchées

Verrine façon forêt noire

Recettes Suggérées

Poireaux aux lardons et aux saucisses de Strasbourg de Rodez12

Mousse au chocolat et clémentine

Tartelettes de champignons

Recettes similaires

Tout savoir sur l'avocat

Verrine avocat, crevette, artichaut

Verrine avocat, mangue, mâche et crevettes

Verrine avocat façon guacamole et tartare de saumon thaï

Verrine avocat façon guacamole et tartare de saumon thaï

Feuilles dIceberg aux crevettes et à lavocat

Verrine de jambon sur crème de chèvre et avocat

Verrine avocat-saumon crème et zeste de citron

Verrine avocat-jambon-tomates

Tartare avocat surimi et tomates fraiches