Étaler sur quelques millimètres le fond de la verrine avec le saint moret.
Étape 2
Dans une casserole faire cuire 4 œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes : les laisser refroidir quelques minutes afin de pouvoir enlever la coquille.
Étape 3
Dans un bol mélanger avocat avec les jaunes d’œuf saler poivrer puis mettre du curry.
Étape 4
Ensuite mettre la préparation dans les verrines et mettre du rondelé dessus.
Étape 5
Couper du cantal en petits morceaux puis les placer sur le rondelé
Étape 6
Couper ensuite les tomates cerises en quatre afin qu'elles ressemblent à une étoile.
Étape 7
Les déposer dans les verrines sur le cantal : mettre au réfrigérateur quelques minutes avant de les déguster .
Ingrédients
Préparation
