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recette Shot de carottes au cumin (verrine apéro)

Recette Shot de carottes au cumin (verrine apéro)

Temps Total
Difficulté
Budget


les ingrédients de recette Shot de carottes au cumin (verrine apéro)Ingrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 1 Oignon
  • 300 g Carotte
  • 1 Pomme de terre
  • 60 cl Bouillon de volaille
  • 1 cuillère à café bien bombée Cumin
  • Sel
  • Poivre
  • Graines de pavot
  • 20 cl Crème liquide


Les étapes de préparation de recette Shot de carottes au cumin (verrine apéro)Préparation


Préparation
Repos
Cuisson

Étape 1
Rincer et éplucher tous des légumes. Couper les carottes et les pommes de terre en rondelles, et émincez l’oignon.
Étape 2
Faire bouillir le bouillon de volaille et ajouter les légumes et le cumin. Cuire le tout pendant 30 minutes.
Étape 3
Mixer le tout et dresse les verrines.
Étape 4
Monter la crème liquide en chantilly, et en disposer dans les verrines. Terminer avec des graines de pavot en guise de décoration.











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