Cake marbré à la tapenade
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Par sofie
- 02-11-2022 05:47
- 0(0)
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70 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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50 min
Étape 2 Dans une jatte, fouettez les oeufs, avec le poivre et le sel.
Étape 3 Ajoutez, l'huile d'olive et le vin blanc, sans cesser de fouetter, pour que le mélange soit bien émulsionné.
Étape 4 Incorporez, la farine et la levure, et mélangez le tout, sans trop travailler la pâte.
Étape 5 Versez-en, la moitié, dans un moule à cake huilé.
Étape 6 Ajoutez, la tapenade, à la pâte restante, et versez-la dans le moule.
Étape 7 Parsemez le dessus, d'olives hachées, et enfournez 50 min.
Étape 8 Au bout de 15 min de cuisson, baissez le four à 150°C (thermostat 5).
Étape 9 A la sortie du four, laissez reposer le cake 10 min, avant de le démouler.
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