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recette Cake marbré à la tapenade

Recette Cake marbré à la tapenade

Temps Total
70 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen



les ingrédients de recette Cake marbré à la tapenadeIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 220 g Farine
  • 5 cuillère à soupe Vin blanc
  • 1 sachet Levure chimique
  • 4 cuillère à soupe Huile d'olive
  • Poivre
  • Sel
  • 100 g Tapenade
  • 150 g Olives noires
  • 4 Oeuf


Les étapes de préparation de recette Cake marbré à la tapenadePréparation


Préparation
50 min
Repos
-
Cuisson
50 min


Étape 1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Étape 2
Dans une jatte, fouettez les oeufs, avec le poivre et le sel.
Étape 3
Ajoutez, l'huile d'olive et le vin blanc, sans cesser de fouetter, pour que le mélange soit bien émulsionné.
Étape 4
Incorporez, la farine et la levure, et mélangez le tout, sans trop travailler la pâte.
Étape 5
Versez-en, la moitié, dans un moule à cake huilé.
Étape 6
Ajoutez, la tapenade, à la pâte restante, et versez-la dans le moule.
Étape 7
Parsemez le dessus, d'olives hachées, et enfournez 50 min.
Étape 8
Au bout de 15 min de cuisson, baissez le four à 150°C (thermostat 5).
Étape 9
A la sortie du four, laissez reposer le cake 10 min, avant de le démouler.











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