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Recette Cake marbré à la tapenade
Cuisson
50 min
Préparation
50 min
Temps Total
70 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen
Créé par
admin
0
1
2
3
4
5
0
voix
Préparation
1. Étape 1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
2. Étape 2
Dans une jatte, fouettez les oeufs, avec le poivre et le sel.
3. Étape 3
Ajoutez, l'huile d'olive et le vin blanc, sans cesser de fouetter, pour que le mélange soit bien émulsionné.
4. Étape 4
Incorporez, la farine et la levure, et mélangez le tout, sans trop travailler la pâte.
5. Étape 5
Versez-en, la moitié, dans un moule à cake huilé.
6. Étape 6
Ajoutez, la tapenade, à la pâte restante, et versez-la dans le moule.
7. Étape 7
Parsemez le dessus, d'olives hachées, et enfournez 50 min.
8. Étape 8
Au bout de 15 min de cuisson, baissez le four à 150°C (thermostat 5).
9. Étape 9
A la sortie du four, laissez reposer le cake 10 min, avant de le démouler.
Ingrédients
-
6
personnes
+
220
g Farine
5
cuillère à soupe Vin blanc
1
sachet Levure chimique
4
cuillère à soupe Huile d'olive
Poivre
Sel
100
g Tapenade
150
g Olives noires
4
Oeuf
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