Name: Smoothie aux fruits secs
Prep time: P0DT0H5minM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H5minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 abricots secs; 20 g de noix du Brésil non salées; 35 g de pistaches décortiquées, épluchées; 1 sachet de sucre vanillé; 2 yaourt nature; 2 boules de glace à la pistache; 4 c.à soupe de crème fraîche liquide; 2 boules de glace à la vanille

Ingrédients

4 personnes

10 abricots secs

20 g de noix du Brésil non salées

35 g de pistaches décortiquées, épluchées

1 sachet de sucre vanillé

2 yaourt nature

2 boules de glace à la pistache

4 c.à soupe de crème fraîche liquide

2 boules de glace à la vanille

Préparation

5min
-

1

Dans un mixer mettre la glace à la vanille, la glace à la pistache, la crème fraîche, le sucre vanillé, les yaourts (recette maison) et les abricots secs et mixer 10 secondes.

2

Ajouter les noix du Brésil et les pistaches. Mixer 3 secondes. Répartir dans de grands verres à glace et servir.