Cupcakes spider d'Halloween

Ingrédients

Ustensiles

Fouet

Four traditionnel

Moule à muffins ou à cupcakes

Saladier

Préparation

Les cupcakes

1

Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Huiler les moules à cupcake et tamiser la farine, le cacao et la levure.

Étape terminée

2

Dans un saladier,travailler le sucre et le beurre ramolli. Battre le mélange jusqu'à obtenir une texture crèmeuse.

Étape terminée

3

Ajouterl'oeuf et le lait, mélanger puis ajouter la farine, le cacao et la levure.Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape terminée

4

Verser la pâte au 3/4 des moules. Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 170°C. Laisser refroidir sur une grille.

Étape terminée

Glaçage crème :

1

Battre la crème épaisse, le beurre, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Étape terminée

2

Verser le glaçage sur vos gâteaux en laissant une bordure autour du bord.

Étape terminée

Glaçage au chocolat

1

Tamiser le sucre glace et le cacao dans un bol. Incorporer 2 cuillères à soupe d'eau pour former un glaçage épais.

Étape terminée

2

Remplir une poche à douilles avec un embout fin et faire trois cercles sur le glaçage à la crème.

Étape terminée

3

Avec un cure dent, étirer le chocolat vers l'extérieur pour former une toile d'araignée. (Voir photo).

Étape terminée

4

Laisser reposer au moins 30 minutes avant de déguster !

Étape terminée