Desserts / Apéritifs

Cupcakes monstrueux pour Halloween

Name: Cupcakes monstrueux pour Halloween
Prep time: P0DT0H15minM
Cook time: P0DT0H25minM
Total time: P0DT0H40minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 1 sachets de levure; 80 g de sucre; 100 g de beurre; 200 g de <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i652-chocolats" target="_blank">chocolat</a>; 3 œufs; 1 Du colorant alimentaire liquide (achetez le lot standard des trois couleurs primaires (bleu/jaune/rouge) que l'on trouve dans tous les supermarchés ainsi vous fabriquerez vous-même votre vert hideux et votre orange atroce !!); 3 c à s de sucre glace; 250 g de <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i601-mascarpone" target="_blank">mascarpone</a>

Recette par RecettePlus

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Temps total 40min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 personnes.

200 g de farine

1 sachets de levure

80 g de sucre

100 g de beurre

200 g de chocolat

3 œufs

Pour le glaçage

1 Du colorant alimentaire liquide (achetez le lot standard des trois couleurs primaires (bleu/jaune/rouge) que l'on trouve dans tous les supermarchés ainsi vous fabriquerez vous-même votre vert hideux et votre orange atroce !!)

3 c à s de sucre glace

250 g de mascarpone

Préparation

Préparation 15min

Repos 2h

Cuisson 25min

1

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat.

Étape terminée
2

Remuez bien, ajoutez le sucre puis les œufs un par un en remuant bien à chaque fois puis ajoutez la farine et la levure chimique tamisées ensemble.

Étape terminée
3

Versez le tout dans des caissettes à cupcakes, enfournez à 175°C chaleur tournante pendant 25 minutes puis laissez refroidir.

Étape terminée
4

Dans un saladier, avec une maryse, incorporez le sucre glace au mascarpone et ajoutez les colorants alimentaires.

Étape terminée
5

Versez les mélanges dans deux poches à douille et décorez vos cupcakes.

Étape terminée
6

Ajoutez les décorations en sucre façon Halloween (pour moi des chauve-souris, des citrouilles et des monstres style Frankenstein) et passez un bon Halloween !

Étape terminée