Verrine crème de snickers speculoos

• ½ feuilleGélatine
• 5Spéculoos
• 2Snickers
• 1 briquetteCrème fraîche liquide légère

Préparation

1. 1

   Faire tremper la 1/2 feuille de gélatine dans de l'eau froide afin de la faire ramollir.

2. 2

   Dans une casserole, mettre la crème à chauffer et y ajouter les 2 snickers coupés en morceaux en remuant régulièrement.

3. 3

   Une fois les snickers fondus, ajouter la gélatine (après l'avoir égouttée) et remuer encore.

4. 4

   Laisser tiédir un peu (je mets le fond de ma casserole dans de l'eau froide pour accélérer)

5. 5

   Dans le fond des verrines écraser grossièrement les speculoos (2 et demi par verrine) et y ajouter la préparation tiède.

6. 6

   Mettre au frigo au moins 4 heures et déguster.