» Recettes » Desserts » Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

0
1
2
3
4
5

0(0)

sofie

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 Personnes

60 g Sucre glace

30 g Farine

1 Blanc d'oeuf

30 g Beurre salé

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Four
1 Balance de cuisine
1 Frigo

Préparation

20 min
-
10 min

1

Après avoir pesé le blanc d’oeuf, peser la même quantité de beurre (environ 30 g)

2

Mélanger le sucre glace, la farine, le blanc d’oeuf puis le beurre légèrement fondu. Réserver 15 min au réfrigérateur.

3

Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, former 12 disques de pâte légèrement espacés, le plus homogène et fin possible.

4

Enfourner 10 min à 180°C (Thermostat 6)

5

Laisser refroidir avant de les décoller de la plaque.

Vous aimerez aussi

Tuiles à la banane

Tuiles à la banane

Tuiles aux amandes et à lorange

Tuiles aux amandes et à lorange

Tuiles aux amandes nappées de chocolat

Tuiles aux amandes nappées de chocolat

Tuiles craquantes au chocolat

Tuiles craquantes au chocolat

Tuiles moelleuses aux amandes

Tuiles moelleuses aux amandes

Tuiles roulées en cigarettes

Tuiles roulées en cigarettes

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé

Délice de madeleines natures, hummmm

Délice de madeleines natures, hummmm

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!