Tiramisu aux figues
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Par sofie
- 02-10-2021 05:46
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30 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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0 min
Étape 2 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Étape 3 Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
Étape 4 Battez les blancs en neige et incorporez les au mélange.
Étape 5 Découpez les figues réhydratées en petits morceaux et incorporez les au mélange.
Étape 6 Préparez un thé assez fort.
Étape 7 Trempez les biscuits dans le thé et tapissez en le fond de votre moule.
Étape 8 Recouvrez les biscuits avec la confiture de figues et ajoutez ensuite le mélange au mascarpone par dessus.
Étape 9 Laissez au frais au moins 4h avant de déguster, mais c'est bien meilleur si on attend au moins 12h.
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