Tarte d'Halloween aux yeux de dragons

Découper des cercles de pâtes afin de remplir les moules à tartelettes.

Piquer et faire cuire 20 min à 200°c

Couper les figues en quartiers.

Garder 4 quartiers de côté (pour les yeux), et avec les autres garnir les fonds de tarte.

Découper à présent dans la pâte des cercles de la taille du diamètre en haut du moule, pour recouvrir les tartelettes.

Pour les paupières découper des plus petits cercles les couper en deux pour faire des demi-cercles.

Recouvrir les tartelettes avec les plus grands cercles et bien sceller les bords.

Sur le dessus des tourtes, déposer un quartier de figues puis la recouvrir de la paupière.

Badigeonner avec l’oeuf battu et enfourner 15 min à 200°C.

Une fois refroidies, peindre avec un peu de crème fraîche le dessous de l’oeil pour faire une petite ligne blanche.